據外國媒體報道，嘉士伯啤酒集團是當今世界領先的釀酒集團之一，擁有大量的啤酒和其他飲料品牌。另外，嘉士伯啤酒也是世界上最知名的啤酒品牌之一。

消息稱，嘉士伯最近宣布投資數百萬美元，名為“The Beer Fingerprinting Project”，專注於測量和感知啤酒中的風味和香味。這項研究將使任何人都可以輕鬆地開發新的啤酒使用微軟的AI技術，而不是依靠實際的人類和技術，如色譜和光譜法來檢測味道和香味。

“這項研究將先進的分析和智能雲技術作為項目的基石，結合了多個研究領域的專業知識。我們很高興看到這個項目的展開，並決定如何更快地為Carlsberg的市場流程做出貢獻。“Microsoft Danmark零售行業主管Ricky Gangsted-Rasmussen說。

“我們很高興成為奧爾胡斯大學，丹麥技術大學和微軟的一個團隊的一員，並且在傳感器技術方面推動了界限的確定。這將使我們能夠以更高的速度和更好的質量來選擇和開發新穎的啤酒酵母，以用於工藝，特種，核心和無酒精啤酒，“嘉士伯研究實驗室主任兼酵母發酵教授JochenFörster說。

嘉士伯希望將這項研究技術的商業產品推向市場。所以，你很快就可以享受微軟的AI動力啤酒！

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