譚仔雲南米線的發展史

譚篤壽原本在塑膠工廠做工，其太太則做水果小販，兩公婆後來生了一女兩子（譚艷萍、譚澤均、譚澤強）。

於1996年在香港開設譚仔雲南米線，由於經營得法，遂成為流行至今的專售米線的香港連鎖餐廳。

2006年，創辦人譚篤壽過世，兩年之後，譚仔遂分為兩組發展：一組繼續經營 「譚仔雲南米線」品牌，另一組新創「譚仔三哥米線」，各自經營，仍保持合作關係。

2017年，兩家均將股份出售予日企東利多控股，東利多統一兩家品牌，成立譚仔國際有限公司。

2021年成功在香港證券交易所上市。